sábado, 4 de dezembro de 2010

Bolo de banana!

Não sou muito boa na cozinha, mas nos doces até me arrisco desde que seja uma receitinha bem fácil.Bem este bolo já fiz um montão de vezes e sempre dá certo.Primeira Receitinha!!!
Bolo de banana do A.P.! para o FDS
Ingredientes:
03 ovos
03 xícaras farinha
02 xícaras de açúcar
Bananas (quantas quiser)
02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina OU 1/2 xícara de óleo
01 xícara de leite
01 colher de fermento

Modo de fazer:
Bater as claras em neve com uma pitada de sal.
Bater as gemas, o açúcar e a margarina (ou o óleo-prefiro fazer com óleo) e o leite. Dica:se a massa ficar muito dura, misture um pouco mais de leite até dar consistência.
Misturar as claras na massa e por fim o fermento.
Untar uma forma e colocar as bananas(previamente descascadas, cortadas em fatias e polvilhadas com açúcar e canela) ao redor da assadeira. Depois jogar a massa.
E olha só como ficou. Deu tanta massa que acabei pegando o restante e misturei com um pouquinho de chocolate e deu este bolinho menor.


 Aí pensei: poderia cortar o bolo com alguma forma para o Miguel e o Henrique...sai procurando e achei estas forminhas de brinquedo....


 Só dá para cortar em bolos feitos em assadeiras baixas...desenforme primeiro, não seja impaciente como eu e as crianças!!


.. e olha só que fofo! O que? O bolo com a cara do Mickey? Não deu tempo de fotografar, quando virei pro lado o Miguel já havia comido. Então sobrou este do carrinho que tratei de salvar para tirar a foto.

Fiz uma calda de chocolate mas não ficou muito fotogênico, mas gostoso ficou.
Obs: O Miguel gostou tanto que não parava de dizer que me amava. Quem resiste?
Bjcas!
Adriana Perez

Um comentário:

  1. Adriana,
    adorei o ambiente da banheira!!!!PArabens, ele ficou lindo...
    anotei a receita do bolo, ficou com uma cara otima!!!!
    ja vou te seguir...rs
    bj gde

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